Главная / Кулинария / Салат из клубники со сладким перцем и чесноком

Салат из клубники со сладким перцем и чесноком

Салат из клубники со сладким перцем и чесноком

Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/
Сегодня я предлагаю вам невероятно вкусный салат с необычным вкусом из клубники с печенными перцами, чесноком, красным луком и зеленью, который можно подать как гарнир к мясным или рыбным блюдам или просто как салат.


Ингредиенты:
свежего сладкого перца 3-4 шт.
свежей клубники нарезанной кубиками 3 стакана
красного лука нарезанного кубиками 1 луковица
свежей рубленой мяты и петрушки 2 ст.л.
меда 1 ч.л. меда (по желанию)
оливкового масла 1 ст.л.
чеснока в шелухе 2 зубчика
соль и перец по вашему вкусу

Выход:
4 порции.
Время приготовления: 30 минут.

Сегодня готовим салат из клубники со сладким перцем и чесноком:Разогрейте духовку до 200 градусов, поместите перцы и чеснок на противень и побрызгайте оливковым маслом. Жарьте овощи в течение 15 минут, перевернув один раз.

В это время нарежьте кубиками клубнику, измельчите лук и зелень и выложите все продукты в салатник.
 
 
Как только перцы и чеснок поджарились, очистите их, удалить стебли и семена и выложите мякоть в салатницу. Добавьте соль и перец по вкусу и 1 ч.л. меда, чтобы подсластить салат.
 
Перемешайте и подавайте к столу как оригинальную закуску или гарнир к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты на КрасоткеИнфо!
Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/

Читайте также

Кулеш «Засланный казачок»

Ингредиенты: грибы белые сушеные — 50 г пшено — 2 стакана баки свиные копченые — …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *