Главная / Кулинария (страница 5)

Кулинария

7 секретов приготовления настоящего стейка

c192d31cb609828678886770f15d3ebb

За право считаться родиной стейка соревнуются страны с древнейшей культурой — Италия, Греция, Франция, Аргентина. Ведь еще в глубокой древности люди оценили вкус мяса с корочкой, приправленного ароматами дымка. Но стейк, как сегодня считают профессиональные кулинары, появился все-таки в Англии. Ведь первые документальные упоминания о нем встречаются в книге рецептов …

Подробнее »

Салат Капрезе

6d823594b74b6920702ee9f0b5fb5ef5

Салат Капрезе Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/ Сегодня я предлагаю вам легкий и свежий рецептик  салата-закуски из итальянской кухни со свежими томатами, сыром моцареллой, авокадо и пряным соусом. Пробуйте! Ингредиенты: томаты нарезанные дольками 2 шт. спелого авокадо нарезанного полосками или дольками 1 шт. свежей моцареллы нарезанной на дольки 1 шарик свежей рубленой …

Подробнее »

Рулетики из баклажанов

50972a27d1c54725d11361b71594faca

Рулетики из баклажанов Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/ Сегодня я предлагаю вам рецептик замечательного овощного гарнира — рулетики из баклажанов, запеченные с сыром и пряными травами, которые выглядят как бутоны роз. Это блюдо будет не только прекрасным дополнением для любых горячих блюд из мяса, рыбы, морепродуктов и птицы, но и оригинальным украшением …

Подробнее »

Пока не пришла весна: 3 согревающих витаминных напитка

45f8ee080017323a93cb49f3d6a134da

Острый раф   Вам понадобится: сахар ванильный — 1 ч. ложка перец сухой острый молотый — 1/3 ч. ложки сливки 22% — 80 мл молоко 3,5% 1 100 мл кофе эспрессо — 10 мл маршмеллоу — 1 шт. Приготовление: Смесь «ваниль спайси»: перемолоть в блендере ванильный сахар с сухим острым …

Подробнее »

Как сделать горячий шоколад

4b71b153ac05b66fbae7876d5a88e221

Как сделать горячий шоколад Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/ Попробуйте приготовить для своей семьи и друзей ароматный горячий шоколад еще по одному вкусному рецепту. Пробуйте. Ингредиенты: сахарной пудры полстакана какао-порошок 5 ст.л. мелкой соли 1/8 ч.л. молока 4 стакана зефирки для украшения (по желанию) Выход: 4-6 порций. Сегодня готовим горячий шоколад: Взбейте …

Подробнее »

Глинтвейн из красного и белого вина

f9dc221d1fab69aef247cb3e2d8644d9

Глинтвейн из красного и белого вина Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/ Это ароматный напиток давно ассоциируется с приходом зимы, пушистым снегом, предвкушением праздника и теплой компанией. Глинтвейн приятно согревает тело, бодрит своим неповторимым вкусом и ароматом. И поэтому я с удовольствием делюсь с вами двумя рецептиками глинтвейна на основе белого и красного …

Подробнее »

Топ-5 итальянских десертов с творожным сыром

0504483e591d8e882d250fcafdfe4057

Попробуйте приготовить — это же настоящее совершенство. И не переживайте, десет обязательно у вас получится, если вы будете следовать инструкции по приготовлению от нашего эксперта Андреа Галли, шеф-повара ресторана Piccolino, эксперта итальянской кухни и сыров Unagrande. Рикотник с грушей Вам понадобится: сыр рикотта — 125 г лимон — 1 шт. груша — 4 шт. …

Подробнее »

Звездный рецепт: паста с овощами от Тутты Ларсен

97dcdaa5cfb2759dc926f92885c36f75

Изюминка этого рецепта в том, что блюдо готовится в одной кастрюле и всего за 11 минут! Не верите? Давайте проверим вместе. Важный нюанс: спагетти желательно брать из твердых сортов пшеницы, а иногда можно и побаловать себя пастой ручной работы. Она, конечно, дороже, но и гораздо вкуснее, а готовится мгновенно. Вам …

Подробнее »

Соус бешамель

870366083b7a9b0ae36945532508ce0c

Соус бешамель Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/ Сегодня хочется поделиться с вами классическим рецептом соуса бешамель. Бешамель является основой многих соусов, очень прост в приготовлении и прекрасно подходит к любым блюдам из мяса, рыбы или овощей. Возьмите в свою копилочку! Ингредиенты: сливочного масла 6 ст.л. пшеничной муки 3, 5 ст.л. молока поллитра …

Подробнее »

Булочки с корицей

7f28e4ea33d2b211854789ca7a37ce95

Булочки с корицей Материал сайта http://www.krasotkainfo.ru/ Сегодня я предлагаю вам простой рецептик ароматных сахарных булочек из слоеного теста с корицей или лимоновой цедрой по вашему желанию. Ингредиенты: сахара 4 ст.л. коричневого сахара 2 ст.л. молотой корицы 1 ч.л. или мелко тертой лимоновой цедры 1 ст.л. соли 1 щепотка замороженного слоеного …

Подробнее »